くらげびとな日々スターフルーツ

スターフルーツ

その名のとおり輪切りにしたときの切り口が星の形をした果物です。この写真ではあまりおいしそうにはみえないのですが、シロップ漬けにするとなかなかよいです。シロップに漬けてもしゃきしゃきしており、くたくたの食感にならないのはすごい。そのままかじると酸味が勝ります。ヨーグルトにシロップごとかけていただくのがマイブームでした。（すでに過去形。。。くだものって季節物ですから。）

2006年11月19日 | 食べもの飲みもの | トラックバック：1 | コメント：1

追記。写真のは海外産ですが、先日国内産の「完熟スターフルーツ」を食べたところ、、、酸味はおとなしく、ほのかな甘みとみずみずしさ、そして独特のしゃりしゃり感が楽しめました。「いかにも南国フルーツなにおい」と「さっぱり味」のギャップはかわらず、ですが。・・・くらげびとにとってはスターフルーツは「見た目と香と食感を楽しむ果物」っていう位置づけですかね。日常買いする果物ではないかな。好きなんだけど。

2006年12月09日 | URL | くらげびと #- | 編集